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Mike Smith
Tilápia de tabasco do pimentão
Esta receita foi inspirada por uma refeição que eu apreciei em um restaurante recentemente.Eu pedi ao nosso garçom para a receita, mas tudo o que ele me dizia é que o molho continha molho de pimenta sobre um esmalte.Era a combinação perfeita de doce e calor, então Tentei duplicá-lo em casa.Usando o Tabasco Sweet and Spicy dá ao peixe um sabor levemente adocicado. Esta receita foi apresentada em um artigo no St Louis Post-Dispatch sobre mim e meu livro, Living the Thin Life. Enquanto esta receita específica não está no meu livro, há muitas receitas saudáveis, saborosas semelhantes incluídas.Por favor, visite o meu site, para mais informações.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o peixe num saco de plástico grande. Adicione azeite e deixe marinar durante uma hora.
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Retire o peixe da marinada e sal a gosto.Cozinhe no grill pré-aquecido por 8-10 minutos.
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Combine chili sauce e Tabasco Sweet and Spicy sauce.Adicione uma pitada de molho Tabasco regular, se desejar, para mais calor.
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Baste peixe com molho e grill por mais 5 minutos.
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