Tetrazzini vegetariano

Name: tetrazzini vegetariano
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 pieces, 6
Ingredients: Espaguete de trigo integral de 200 gramas; Frango vegan de 142 gramas, em cubos (duas peças, pode usar mais); 2 pimentões vermelhos médios picados; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cogumelos frescos portabella, cubos; 227 gramas de brócolis picado congelado; Caldo de legumes 1/2 litro; 113 gramas de queijo creme vegan; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; 3 colheres de sopa de levedura nutricional; 1 colher de sopa de azeite

Super simples e super bom! Sinta-se livre para experimentar combinações de vegetais.Use sobre Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo total entre vegetais e / ou frango vegano.

Ingredientes

preparação

Enquanto o espaguete estiver cozinhando, refogue os vegetais e o chik'n vegano no azeite até ficar macio.
Enquanto as verduras estão cozinhando, leve o caldo para ferver, misture a farinha (eu costumo virar a farinha para evitar grumos), acrescente o creme de queijo vegan e a levedura nutricional. Mexa e aqueça completamente. Sal e pimenta a gosto.
Quando tudo estiver cozido, misture tudo e coloque em uma panela 9x9 untada.
Asse por 25 minutos.
Deixe esfriar por 5-10 minutos para configurar.
Enjoy with some garlic bread!