Temperado café yuletide

Name: temperado café yuletide
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3/8 litro de água; 4 dentes inteiros; canela; 4 cardamomos verdes, pontas divididas; 2 -3 colheres de chá de açúcar granulado ou 2 -3 colheres de chá de açúcar substituto; chantilly; raspas de chocolate; canela; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo café fresco forte

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Ingredientes

3/8 litro de água
4 dentes inteiros
Canela
4 cardamomos verdes, pontas divididas
2 -3 colheres de chá de açúcar granulado ou 2 -3 colheres de chá de açúcar substituto

Chantilly
Raspas de chocolate
Canela
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo café fresco forte

preparação

Em uma panela pequena, adicione a água, o cravo, a canela (quebrada), o cardamomo e o açúcar.
Aqueça até o ponto de ebulição por 3-4 minutos.
Misture o café e a mistura de especiarias, coloque em xícaras e cubra com chantilly.
Polvilhe com o chocolate e a canela.
Adicione mais açúcar, se desejar.