Tartlet de semente de papoula limão com uma rosa de morango

Name: tartlet de semente de papoula limão com uma rosa de morango
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 24
Ingredients: Base de Cookies:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 2 1/2 colheres de sopa de açúcar branco; 1 ovo; 2 colheres de chá de casca de limão; 2 colheres de chá de casca de limão; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de sementes de papoula; 1 colher de chá de sal marinho; O preenchimento:; 1 (227 gramas) de creme de queijo, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 2 1/2 colheres de sopa de açúcar branco; 24 morangos; 1 pequeno bando de hortelã fresca

A primavera está finalmente chegando e que melhor maneira de comemorar com um pouco de doce que parece ter sido colhido recentemente do jardim. Aqui um morango tonificado é transformado em uma flor rosa com alguns cortes simples de faca. Ele repousa sobre um creme picante. recheio de queijo que cozies até uma manteiga e torta de limão cookie de papoula.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus. Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Combine manteiga e 190 litros de açúcar em uma tigela grande; bata com uma batedeira até obter um creme cremoso. Bata no ovo, no suco de limão, nas raspas de limão e no extrato de baunilha. Acrescente a farinha, as sementes de papoula e o sal até a massa ficar unida e não restarem mais farinhas.
centimeter off 1,5 colheres de chá de tamanho de massa e rolar em bolas.Coloque as bolas nas assadeiras forradas.Pressione para baixo em cada bola com o polegar para criar um pequeno recuo.
Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 7 minutos.Retire do forno e use a parte de trás de uma colher para reforçar cada recuo.Continue o cozimento até que os cookies mal são dourados nas bordas, cerca de 5 minutos a mais.
Transfira os cookies para uma gradinha para esfriar completamente.
Misture o cream cheese, o creme azedo e 2,5 colheres de sopa de açúcar juntos em uma tigela até ficar bem misturado. Preencha cada biscoito resfriado com 1/2 colher de chá da mistura de cream cheese.
Faça 4 cortes profundos ao longo do terço inferior de cada morango usando uma faca afiada. Remova os cortes cuidadosamente para que eles se abram. Repita este processo, cortando entre os cortes da fileira abaixo, até chegar ao topo.
Coloque uma rosa de morango sobre cada biscoito; Coloque 1 ou 2 folhas de hortelã em volta de cada morango.