Tarteletes de shortbread recheados com queijo

Name: tarteletes de shortbread recheados com queijo
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite condensado; Suco de limão de 80 litros; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de amido de milho; Framboesas frescas e raminhos de hortelã, opcionais

Deleites de tamanho de mordida são uma boa adição a um buffet de sobremesas.Você pode armazenar tartes frias e cozidas em um recipiente hermético à temperatura ambiente durante a noite ou no freezer por algumas semanas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata o queijo creme até ficar homogêneo.Batidamente bater no leite, suco de limão e baunilha.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Em outra tigela, bata a manteiga, a farinha, o açúcar de confeiteiro e o amido de milho até ficar homogêneo.Roll em 1-in.balls.Place em copos de muffin em miniatura untada; pressione para o fundo e suba pelas laterais.Fixe com um garfo.
Asse em 325 ° por 20-25 minutos ou até dourar.Imediatamente passe uma faca em torno de cada torta para soltar completamente.Cool em panelas em prateleiras de arame.
Tubo ou colher 1 colher de sopa de recheio de queijo em cada casca tart.Cubra e leve à geladeira até o conjunto.Justo antes de servir, decore com framboesas e hortelã, se desejar.