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Envoltórios de frango frutado ao curry
“Saborosos, nutritivos e coloridos, estes pedaços de frango com um toque de caril fazem um ótimo piquenique”, escreve Trisha Kruse de Eagle, Idaho.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo peito de frango cozido em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manga descascada picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo papaia descascada picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de passas douradas
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes. Em outra tigela, misture a maionese, o curry, o sal e a pimenta; despeje sobre a mistura de frango e misture bem
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Coloque uma xícara com capacidade de 170 ml contendo o recheio no centro de cada tortilla; Enrole bem. Procure imediatamente ou embrulhe em plástico e leve à geladeira.
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