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Tartar de Atum
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o pó de wasabi, as sementes de gergelim e a pimenta preta.
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Atire o atum na mistura até que esteja uniformemente revestido.
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Ajuste o tempero conforme desejado com pó de wasabi ou pimenta preta adicional.
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Reserve em fatias de pão francês..
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