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M. Starling
Tarama salata
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Ingredientes
preparação
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mergulhe o pão na água e esprema-o.
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Usando um bom processador, misture as cebolas, o alho e a salsa até que estejam picados.
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Adicione tarama e pão até misturar uniformemente. Continue processando e adicione lentamente azeite e suco de limão.
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Transfira para o prato e deixe no ar pelo menos 2 horas.
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Esta propagação é deliciosa quando acompanhada de torradas e aipo.
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Tarama é ovas de tainha da Grécia.Está disponível em mercados de alimentos especiais.
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