Taquitos assados

Name: taquitos assados
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva, além de mais para escovar as tortillas e lubrificar uma assadeira; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal marinho (usei sal comum); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo frango cozido, desfiado; Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 1/2 litro; 12 tortillas (centímetro); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo jack monterey ou Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, desfiado

Eu tirei essa receita de um blog (). Eu fiz isso uma vez e o sabor era muito bom, mas parecia engraçado! As instruções são longas, mas na verdade é muito simples e rápido de fazer.Eu estou postando como a receita é originalmente escrita (bem quase), mas você pode querer adicionar um pouco mais de tempero.Eu serviu com uma salsa picante e provei grande O caldo de galinha é necessário se você estiver usando apenas tortilhas de milho.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus e coloque óleo em uma assadeira.
Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira. Adicione as cebolas e cozinhe até começar a virar translúcido, 3-5 minutos.
Acrescente o alho, o cominho, a páprica e o sal. Mexa e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até perfumar.
Retire do fogo e misture o coentro e o frango.
SE VOCÊ ESTÁ USANDO TORTILHAS DE FARINHA :.
Lay tortilla na superfície de trabalho e espalhe 2 ou 3 colheres de sopa de mistura de frango ao longo do terço inferior.Top com queijo e enrole.
Coloque o lado da costura para baixo na assadeira. Repita com as tortillas restantes. Pulverize ou escove as tortilhas levemente com óleo.
Asse até ficar crocante e levemente dourado, 12 a 15 minutos. Sirva imediatamente.
SE VOCÊ ESTÁ USANDO MILHO TORTILHAS.
Traga caldo de galinha para ferver em uma frigideira ou panela larga o suficiente para segurar tortillas.
Mergulhe tortilhas uma de cada vez, brevemente, apenas para amolecer, 1-2 segundos (acho que pode levar 3-4).
Lay tortilla na superfície de trabalho e espalhe 2 ou 3 colheres de sopa de mistura de frango ao longo do terço inferior.Top com queijo e enrole.
Coloque o lado da costura para baixo na assadeira. Repita com as tortillas restantes. Pulverize ou escove as tortilhas levemente com óleo.
Asse até ficar crocante e levemente dourado, 12 a 15 minutos. Sirva imediatamente.

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