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Msoldgoat
Tapas espanholas - queijo de cabra grelhado na cama de alface
Tapas espanholas - Um prato simples de queijo de cabra grelhado e verduras, vestido com vinagrete de vinagre de mel
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Ingredientes
preparação
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Coloque o forno na grelha.
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Vinagrete: Dissolva o sal, a pimenta e o mel no vinagre e bata no azeite virgem até formar uma emulsão.
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Corte o queijo em fatias de 2 centímetros de espessura e grelhe no forno até dourar.
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Coloque os verduras nos pratos, vista-se com o vinagrete e acrescente o queijo por cima.
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