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Ginger Smith
Taglot birthright israel carne latkes
Esta receita Meat Latke foi submetida por Olesya Gorshenina e está incluída no “Israel to Go”, um tour de bolso publicado pela Taglit-Birthright Israel. O livro apresenta 20 receitas especialmente selecionadas derivadas da paleta de especiarias e alimentos nativos do Mediterrâneo para narrar a experiência cultural exótica oferecida aos participantes da viagem Taglit-Birthright Israel. Todas as receitas são projetadas para serem fáceis para o cozinheiro doméstico seguir. Taglit-Birthright Israel envia adultos judeus entre 18 e 26 anos em uma viagem gratuita de 10 dias a Israel para fortalecer a identidade judaica de cada participante e construir um vínculo duradouro com a terra e o povo de Israel. Desde sua criação, mais de 350.000 judeus adultos jovens participaram da Taglit-Birthright Israel em mais de 65 países, todos os 50 estados dos EUA e de quase 1.000 campus universitários norte-americanos. Para obter mais informações, visite /
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Ingredientes
preparação
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Misture a carne picada com o ovo, cebola e alho.
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Adicione as especiarias e misture forma em hambúrgueres.
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Descasque as batatas, rale e adicione sal.
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Enrole as batatas em bolas. Cada latke requer duas bolas de batata e uma costeleta de carne.
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Nivele as bolinhas de batata com um garfo ou colher e coloque uma porção de carne entre cada par.
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Frite cada batata e latke de carne até dourar dos dois lados.
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Sirva em folhas de alface e decore com pepino e ervas.
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