Tacos de café da manhã de panqueca

Preaqueça o forno a 200 graus.

Em uma tigela média, misture o Bisquick, o leite e os ovos.

Pré-aqueça uma panela antiaderente grande ou griddle em fogo médio. Lubrifique a superfície com uma colher de chá de manteiga.

Adicione ⅓ xícara de massa de panqueca para pan ou griddle e deixe cozinhar até formar bolhas ea parte inferior é marrom dourado, cerca de 3 minutos.

Virar e deixe cozinhar mais 1-2 minutos.

Retire a panqueca para uma assadeira, cubra com uma fatia de queijo e transfira para o forno para manter o calor.

Repita com a massa restante, reabastecendo a manteiga conforme necessário entre os lotes. Você deve ter 6 panquecas.

Limpe a frigideira ou a frigideira. Aumente o calor para médio-alto e engraxe com 1 colher de chá de manteiga. Crack ovos, 1-2 de cada vez, em frigideira e deixe cozinhar até que as claras são definidas e as bordas são douradas, cerca de 3 minutos.

Tempere com sal e pimenta.

Retire para um prato ou assadeira.

Repita com os ovos restantes, reabastecendo a manteiga conforme necessário.

Construa tacos de café da manhã: Divida os ovos, o chouriço e as cebolinhas cortadas entre as panquecas. Dobre ao meio, polvilhe os ovos com pimenta caiena, regue com xarope de bordo e sirva imediatamente.