Taco tacos

Name: taco tacos
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 tacos, 12
Ingredients: Mandril moído de 600 gramas; 1,5 colheres de sopa de farinha de milho masa; 4 1/2 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de cebola picada instantânea; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de cebola picada instantânea; 0,5 colher de chá de caldo de carne; 12 conchas de taco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; 1/2 cabeça de alface picada; 2 tomates roma, em cubos

Ingredientes

preparação

Direções de carne.
Misture todos os ingredientes, exceto a carne.
Mexa bem a mistura de especiarias, certificando-se de que todas as especiarias tenham sido bem misturadas.
Crumble de carne moída e marrom mexendo bem.
Retire do fogo, lave com água quente e escorra a água e engraxe a carne.
Devolva a carne para a panela e adicione a mistura de especiarias.
Adicione 190 - 1/4 de litro de água à carne moída e ao tempero e cozinhe em temperatura média baixa por 20 minutos.
Cozinhe até que a maior parte da umidade tenha sido cozida.
Retire do fogo quando a umidade da carne se dissipar, mas a carne não estiver seca.
Montando o taco.
Você pode refrescar as cascas de taco, colocando-as em uma assadeira em um forno quente, 350 por 7-10 minutos.
Para montar tacos adicione um par de colheres de sopa de carne moída, alface, queijo, tomate e creme azedo, se desejar.