Taças de trufas

Name: taças de trufas
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (326 gramas) de chocolate ao leite; 2 colheres de sopa de encurtamento; 400 gramas de cobertura de doces brancos, picados grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado

Quando sirvo esta confecção elegante para as férias, nunca deixa de receber elogios. Muito tentador, os copos são uma variação divertida e fofa das trufas tradicionais.

Ingredientes

preparação

Em um microondas, derreta os chips e encurtar. Mexa até ficar homogêneo; cozinhe por 5 minutos.Com um pincel de pastelaria estreita, "pintar" a mistura de chocolate no interior de 1-in.peil doces cups.Lugar em uma bandeja e leve à geladeira até que firme, cerca de 45 minutos
Retire cerca de 3 litros de cada vez da geladeira; remover e descartar copos de papelão.Caixas de chocolate de retorno para a geladeira.Para enchimento, derreter revestimento doce e creme; mexa até ficar homogêneo.
Transferir para uma tigela; tampe e leve à geladeira por 30 minutos ou até que a mistura comece a engrossar. Bata o recheio por 1-2 minutos ou até ficar leve e fofo. Use um tubo ou colher de massa para encher as xícaras de chocolate. Guarde na geladeira.