Fudge de nozes brancas

Name: fudge de nozes brancas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo uma colher de sopa, mais um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo manteiga, dividida; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo marshmallows em miniatura; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 454 gramas de chocolate branco, finamente picado; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas

Cada Natal, eu embalar lotes deste fudge rico para enviar para a família e amigos.É simplesmente delicioso! —Marie Draper, Price, Utah

Ingredientes

Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo uma colher de sopa, mais um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo manteiga, dividida
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo marshmallows em miniatura
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado

preparação

Forre uma panela de 9 in.square com foil.Greased a folha com manteiga de 0,5 colher de sopa e definir aside.Butter os lados de uma grande panela pesada com 0,5 colher de sopa butter.Cut manteiga restante em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande prova de calor ; adicione marshmallows e reserve.
Na panela com manteiga, misture o açúcar eo creme.Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura começar a ferver.Cubra e cozinhe por 2 minutos para dissolver os cristais de açúcar.Uncover; cozinhe em fogo médio, sem mexer, até que um termômetro de chocolate indique 234 ° (estágio de bola macia).
Retire do fogo.Despeje sobre a manteiga e marshmallows; mexa até derreter.Adicione o chocolate.Continue mexendo até que o chocolate ea mistura é suave.Mexer em baunilha e nozes.Despeje na panela preparada.Refrigerar até firma.Levante fora da panela; remova o papel alumínio e corte em 1-in.squares.Store em um recipiente hermético à temperatura ambiente.