Taças de creme de tapioca e coco verdes

Name: taças de creme de tapioca e coco verdes
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2,5 colheres de sopa de tapioca (amido de milho também funcionou em um centímetro) ou 2,5 colheres de sopa de araruta (o amido de milho também funcionou em um centímetro); 3 (397 gramas) latas de leite de coco (ou Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo creme de coco com uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo leite de coco mais leve); 2,5 colheres de sopa de tapioca (amido de milho também funcionou em um centímetro) ou 2,5 colheres de sopa de araruta (o amido de milho também funcionou em um centímetro); 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de açúcar; agua; Copos de papel de muffin de alumínio tipo prata (tipicamente para cupcakes)

Eu tentei descobrir como recriar uma das melhores (e mais simples!) Sobremesas que eu já tive em uma casa de sobremesas tailandesa na cidade tailandesa de Los Angeles. Isso realmente contribui para um deleite esteticamente atraente quando você usa as bolas verdes de tapioca. - por vezes rotulado "chá verde" (em oposição ao claro).

Ingredientes

preparação

Ligue em fogo médio e aguarde até que a água comece a ferver.
Observe de perto, para não deixar a tapioca ficar mole.
Quando a tapioca ficar macia, escorra a água da panela e deixe a tapioca esfriar.
Em outra panela de tamanho médio, adicione o leite de coco (e ou creme).
Aqueça e adicione açúcar, mexendo intermitentemente para garantir que não haja grumos.
Certifique-se de que o açúcar se dissolveu e, em seguida, adicione o agente espessante (farinha ou amido de milho). Continue a mexer enquanto o creme começa a engrossar, e é suave.
Para facilitar as coisas, coloque os copos de muffin em uma lata de muffins.
Encha cada xícara com cerca de 1 "de tapioca.
Siga por cima cada um com outro 1 "de pudim de coco.
Coloque a bandeja na geladeira para esfriar (isso também permite que o creme de coco seja colocado).
Serve when you can no longer resist staring at them!

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