Surpresa de arroz

Name: surpresa de arroz
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz branco; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi esmagado, escorrido

Uma maravilhosa sobremesa menonita, minha avó costumava fazer esse pudim leve para reuniões de família.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz branco
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi esmagado, escorrido

preparação

Em uma panela leve água salgada para ferver.Adicione o arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Lave, escorra e refrigere o arroz cozido.
Em um copo pequeno ou tigela de metal, bata o creme, adicionando o açúcar gradualmente até que o creme fique fofo. Em seguida, dobre o creme chantilly e o abacaxi escorrido no arroz frio e cozido. Coloque a mistura em pratos de sobremesa e sirva.