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Wendi Leitzell
Super biscoitos amendoados, super-mastigáveis, com baixo teor de gordura da ilona
Esta é a minha própria invenção e um dos meus cookies favoritos.Ele usa maçapão e é incrivelmente mastigável e pobre em gordura.Foi um experimento ficou delicioso! Eu estava ansiando sabor de amêndoa e chicoteado alguns destes como eu queria algo com menor gordura.Eles são mastigáveis e crocantes.Se você gosta deles mais crocantes, cozinhá-los 5 min a mais.se você quer não é tão amêndoa, omitir a amêndoa extrair. ** Nota: Eu só tentei esta receita no Reino Unido até agora.Eu não tenho certeza se isso faz diferença? Tipo de farinha? Ovos etc.
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Ingredientes
preparação
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Marzipan quente no microondas por 30 segundos para amolecer.
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Marzipan de creme e manteiga para que eles sejam misturados.
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Adicione açúcar; misturar.
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Misture o ovo inteiro e as claras de ovo.
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Misture os extratos de baunilha e amêndoa.
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Misture farinha de self-rising e regular em conjunto e adicione em terceiro na mistura.Neste ponto eu mão mistura como fica espessa e eu não quero overmix a farinha.
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Deixe cair na assadeira.
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Asse a 375 ° F por 9-12 min para biscoitos chewy.Adicione 5 min para biscoitos crocantes.
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