Suculento

Name: suculento
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 cups, 12
Ingredients: 1,3 kg de carne moída magra; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de flocos de cebola; 80 litros de água; G de 510 gramas

Havia um restaurante drive-in na minha cidade natal de Moberly MO nos anos 50 e 60. Ele foi chamado Pig n Bun.Eles foram mais conhecidos por Juicyburgers que foram criados pelo proprietário, Albert Patrick.Você vai encontrá-los semelhante ao Sloppy Joes.Esta é a receita imitadora da minha mãe que ela criou.A partir da cozinha de Wanda Cupp Thornburg, Moberly MO.

Ingredientes

preparação

Combine 5 primeiros ingredientes na frigideira.Cubra e cozinhe a vapor em fogo médio.Mexa com frequência para que a carne seja quebrada em pequenos pedaços soltos.Cozinhe até a carne já não ficar rosa.Não cozinhe demais a carne moída.
Escorra a graxa e retorne a mistura de carne para a frigideira. Adicione o ketchup e mexa bem. Cozinhe em fogo baixo até a hora de servir.
Você também pode transferir a carne para uma panela elétrica para festas ou piqueniques.

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Adorei

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