Substituto de batata mash low carb

Name: substituto de batata mash low carb
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo nabos, em pedaços; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo florzinhas de couve-flor; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo Queijo Creme Filadélfia; sal; Pimenta

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Ingredientes

Sal
Pimenta

preparação

descasque e pique os nabos (eu não sugiro substituir a rutabaga - tem um sabor diferente).
Corte os seus floretes de couve-flor em tamanho igual ao dos nabos.
Ccover com água, adicione um centímetro de sal e deixe ferver até que seus legumes estejam macias garfo - aproximadamente 15 - 20 minutos.
Escorra bem com uma peneira e volte ao pote.
Coloque o seu creme de queijo enquanto os legumes não são muito e amasse juntos, adicione pimenta a gosto.
Devolva o caldeirão ao calor (muito baixo) e deixe um pouco da umidade evaporar - você deve mexer de vez em quando - uma vez que eles tenham atingido uma boa consistência pegajosa - eles estão prontos para servir.