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Submarinos de almôndegas de christine
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Ingredientes
preparação
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Almôndegas: Misture as migalhas de pão e água para umedecer.Adicione carne, queijo, clara de ovo, orégano, cebola, alho em pó e pimenta.Misture à mão até que esteja completamente combinada, mas não misture demais.
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Dê forma a 26 almôndegas e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Despeje a 425 por 12 minutos ou até que esteja completamente cozida.
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Molho: Enquanto as almôndegas estão cozinhando, misture o molho, a pimenta preta, a pimenta-caiena, o sal e o tomilho na panela. Aqueça em fogo médio-baixo.
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Assim que as almôndegas são feitas cozinhar vire o forno para assar.Coloque graxa extra de fora de cada almôndega e coloque em uma panela com molho.Mexa e cubra cada almôndega completamente com molho.Deixe ferver por 10 minutos.
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Corte cada pão ao meio, rasgar dentro do topo de cada pão e encha com 3-4 almôndegas cada mais molho.Top almôndegas com queijo e fundo de pão.
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Embrulhe cada sanduíche separadamente em papel alumínio e coloque diretamente na assadeira do forno.Broil por 5 minutos.
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