Strogonoff estilo costeletas de porco

Name: strogonoff estilo costeletas de porco
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 costeletas de lombo de porco desossadas, 2,5 centímetros de espessura; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola grande picada; 8 cogumelos frescos médios, fatiados; 60 litros de água; 2 colheres de chá de mostarda preparada; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1 colher de sopa de farinha de trigo

Esta é uma refeição deliciosa - comida de conforto em nossa casa! Fácil de montar e oh tão bom! Isso foi em uma inserção de cupom no jornal de domingo.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, costeletas de porco marrons em óleo por 5-6 minutos de cada lado.
Remova e mantenha aquecido.
Nos drippings, refogue a cebola e os cogumelos até ficarem macias.
Misture a água, a mostarda e o sal; leve para ferver.
Devolva as costeletas para panela.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
Retire as costeletas e mantenha-se aquecido.
Combine a farinha e o creme azedo até ficar homogêneo; adicione a frigideira.
Deixe ferver, cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Sirva costeletas de porco e mostarda com molho de cogumelo sobre macarrão de ovo.

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Adorei

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