Strogonoff de carne moída rápida

Name: strogonoff de carne moída rápida
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (298 grama) pode consomê de carne de boi; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos cortados; 1 cebola pequena, em cubos; 4 dentes de alho picados; 1 (227 gramas) macarrão de ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 (298 grama) pode consomê de carne de boi; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

Esta receita rápida de strogonoff de carne é sempre pedida pelo meu marido e pelos meus rapazes para aniversários e ocasiões especiais. É tão rápido e fácil de arranjar, quem sou eu para discutir. Para poupar tempo, compre cebolas frescas e cogumelos já fatiados e picados.

Ingredientes

preparação

Combine carne moída, cogumelos, cebola e alho em uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e cogumelos e cebola estejam macios, cerca de 7 minutos.Era e descarte a gordura da frigideira.
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver. Mexer em macarrão de ovos e voltar a ferver.Macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme para a mordida, cerca de 6 minutos.
Misture a farinha na frigideira com a carne até que a carne esteja coberta. Adicione o vinho e o vinho; deixe ferver.Reduza o fogo para médio-baixo.Adicione a mostarda e o molho Worcestershire.Aconteça em creme azedo e aqueça, cerca de 1 minuto a mais.Serve sobre o macarrão cozido.