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CRAFTYGIRL311
Strogonoff de carne de jaybeez
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de base de sopa de carne (como L.B.Jamison's®)
- 1 1/2 colheres de sopa de tempero de bife
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 (298 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos
- 1 cebola pequena finamente picada
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de base de sopa de carne (como L.B.Jamison's®)
- 1 colher de sopa de base de sopa de carne (como L.B.Jamison's®)
- 1 (227 gramas) creme azedo recipiente
- 1 (298 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos
- 1 (227 gramas) pacote macarrão de ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas (opcional)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa de folhas planas fresca picada, ou a gosto (opcional)
preparação
-
Misture carne e bife tempero juntos em uma tigela.
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Aqueça o azeite de oliva em uma panela de 5 litros em fogo médio-alto. Adicione carne em uma única camada; cozinhe, girando uma vez, até dourar em ambos os lados, 5 a 7 minutos. Transferir para um prato usando pinças; cubra com papel alumínio e mantenha quente.
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Misture a manteiga com os gotejamentos na panela e derreta em fogo médio. Adicione cogumelos e cebola; cozinhar e mexa até que os cogumelos marrons e cebola amolece, 7 a 9 minutos.Mexa na água e leve para ferver.Adicione 1 colher de sopa, mais 1 colher de sopa de base de sopa; misture bem.
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Coloque o creme de leite em uma tigela.Escolha em 130 litros da mistura base de sopa de cogumelo de efervescência.Bata com um batedor para combinar.Saber de lado até a etapa final.
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Mexa creme de sopa de cogumelos e macarrão de ovos na panela e misture bem.Frefe até ferver e reduza o calor.Meixe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja macio, mas firme à picada e reduzido a molho, 10 a 15 minutos .
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Mexa carne cozida e qualquer acumulado no molho. Retorne a ferver. Retire do fogo; misture o creme de leite azedo.Adicione ervilhas.Vamos sentar até aquecido através de 5 a 7 minutos.Top com salsa.
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