Strachan cranberry fresco relish laranja

Name: strachan cranberry fresco relish laranja
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 gramas) de cranberries; 1 laranja de umbigo, pontas aparadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 2 colheres de sopa de triple sec (licor com sabor de laranja)

Uma mistura feita por tentativa e erro e que meu marido não me deixa mais brincar! Isso pode facilmente ser feito um dia ou dois antes de servir para permitir que os sabores se fundam. Este é um ótimo complemento para aves assadas ou carne de porco e também faz um ótimo cartola em biscoitos ou rolinhos amanteigados.

Ingredientes

preparação

Coloque cranberries no processador de alimentos; pulsar uniformemente. Transferir para uma tigela.
Trimestre a laranja e coloque no processador de alimentos com nozes; pulso até finamente picado.Adicione a tigela com cranberries.
Misture o açúcar, a canela, a noz-moscada e o triple sec na mistura cranberry-orange até que esteja revestido.Cubra e refrigere pelo menos 1 hora antes de servir.