Soy dream nog (gemada sem leite)

Este é um ótimo substituto para a gemada tradicional e cheia de laticínios! Eu a modifiquei de uma receita no site da Soy Dream. A receita original pedia um copo com capacidade para 60 ml contendo Amaretto, Southern Comfort, aguardente ou álcool de sua escolha. Seria ótimo para ocasiões especiais, mas eu queria uma versão não-alcoólica para beber em uma base regular, e isso funcionou muito bem. É espumoso e delicioso.Se você gosta de sua gemada ainda mais cremoso, sinta-se livre para adicionar mais um par de onças de tofu.