Sopro de batata doce picante

Name: sopro de batata doce picante
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 batatas doces grandes, descascadas e trituradas (cerca de uma tigela com capacidade de 1,5 litros contendo); 4 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena

Faça e compartilhe esta receita de pimento de batata doce picante de.

Ingredientes

4 batatas doces grandes, descascadas e trituradas (cerca de uma tigela com capacidade de 1,5 litros contendo)
4 ovos grandes, levemente batidos
Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar mascavo
1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de cravo moído
1/2 colher de chá de gengibre moído
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta caiena

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Misture ovos e leite; misture o açúcar até ficar bem misturado.
Dobre em batatas.
Adicione temperos.
Unte com manteiga uma assadeira de 33 x 23 centímetros; despeje a mistura de batata.
Asse no forno pré-aquecido por uma hora ou até que as batatas estejam douradas e fofas.