Sopa zydeco

Esta é uma sopa deliciosa que eu encontrei originalmente no site Better Homes and Gardens, mas eu a vi reimpressa em uma variedade de outros sites de culinária e receitas.Eu tentei pesquisar o plano de fundo para poder listar com precisão sua origem ao postar isso Mas parece não haver qualquer consenso se essa sopa é mais precisamente classificada como uma receita cajun ou crioula. Parece ser uma daquelas perguntas antigas que não tem uma resposta definida de uma forma ou de outra. embora a maioria dos sites pareça concordar que suas raízes estão firmemente plantadas na Louisiana. Então, deixarei para cada indivíduo decidir se é Cajun ou Creole.