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Sopa tortellini souper simples
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Sopa tortellini souper simples


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preparação

  1. Refogue a cebola, aipo, cenoura e alho na manteiga em fogo médio até ficar crocante em uma panela grande ou forno holandês.
  2. Junte a água e o caldo e aqueça até ferver.
  3. Adicione o tortellini e reduza o fogo para médio baixo.
  4. Cozinhe por 15-20 minutos ou até tortellini ficar macio.
  5. Junte a salsinha, a noz-moscada, a pimenta. Prenda cada tigela com queijo para enfeitar.



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