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DEBIW
Sopa picante de frango e legumes
Eu vim com esta sopa um dia, quando eu estava cansado de comer sanduíches para o almoço.Aconteceu de ter todos os ingredientes na mão.Eu faço um grande lote e congelar para que eu possa ter alguns sempre que eu quiser.Eu nunca medir nada, então por favor, saibam que todas as medidas são minhas melhores suposições.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caldo de galinha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caldo de galinha
- Suco de 312 gramas v 8 vegetais
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura (em cubos)
- 1 talo de caule (picado)
- 3/8 litro de feijão verde fresco (cortado e cortado em pedaços pequenos)
- 1 cebola média (picada)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde (em cubos)
preparação
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Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela de molho médica. Adicione os legumes e cozinhe por 5 a 10 minutos.
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Despeje em V8 e caldo de galinha, leve para ferver.Adicione folha de louro e temperos.
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Continue a ferver até que todos os legumes estejam macios e os sabores misturados.
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Para servir, coloque uma colherada de arroz em cada tigela e cubra com a sopa.
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