Marsala de frango mais fácil (faça a noite antes)

Usado para o nosso Gourmet Club.So, fácil e delicioso eu continuei pensando estou esquecendo de fazer alguma coisa.Pode parecer um monte de vinho, mas um monte é absorvido durante a noite pelo frango.Raves do clube. Esta é uma receita de 5 estrelas para sabor e aparência no entanto assá-lo no prato que você marinou em não permitir que a parte inferior do peito para batata frita e continua muito macia.Na próxima vez, eu iria colocá-lo em um rack raso no fritadeira ou frigideira em uma panela antiaderente para que os dois lados tenham aquela textura dourada adorável.

Ovos mexidos em uma tigela pequena.
Mergulhe os peitos de frango no ovo e coloque as migalhas de pão em ambos os lados.
Refogue os seios em uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira; deixou de lado.
Refogue cogumelos e alho em uma pequena quantidade de azeite.
Adicione o caldo e o vinho e deixe ferver.
Coloque os peitos de frango lado a lado na assadeira.
Despeje cogumelos e molho de vinho sobre o frango.
Marinar durante a noite na geladeira.
Asse frango em 350 por 30-45 minutos descoberto até ficar quente.
Sirva com arroz ou macarrão.
** O molho é absorvido no frango, então você quer um monte de molho para começar.
Também percebo o álcool queima durante a cozedura.
Se você optar por menos molho, o caldo e o vinho devem ter proporções iguais.

Adorei