Morrer por marsala de frango

Name: morrer por marsala de frango
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha; 4 -5 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de azeite; 227 cogumelos cortados 284 gramas; 4 dentes de alho fatiados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo vinho marsala; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha; sal; Pimenta

A deve ter para quem adora comida italiana.Esta é uma receita extremamente fácil e é ótimo para jantares ou um jantar romântico com seu mel.Experimente e deixe-me saber o que você pensa! Eu compro cogumelos pré-fatiados e caldo pré-fabricado e isso realmente reduz o tempo que você gasta preparando.

Ingredientes

preparação

Coloque os peitos de frango entre dois pedaços de plástico.
Com um martelo de amaciamento de carne, bata no peito de frango até que estejam com 2/3 centímetros de espessura.
Draga os seios na farinha até que todos os lados estejam cobertos.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou frigideira.
Cozinhe os seios até quase terminar, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
Retire da panela, certificando-se de manter quente.
(Eu as coloco em uma pequena forma de bolo e coloco em uma assadeira 200 graus) com vinho Marsala, certificando-me de raspar o fundo da panela para soltar todos os pedaços dourados que possam estar presos.
Adicione o caldo, cogumelos e alho.
Cozinhe em médio/alto por 10 minutos ou até reduzir pela metade.
Adicione os peitos de volta à panela e cozinhe por mais 10 minutos.
(Molho deve ter reduzido mais e engrossar alguns) Sirva em massa de cabelo de anjo.

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Adorei

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