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Morrer por marsala de frango
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Morrer por marsala de frango


A deve ter para quem adora comida italiana.Esta é uma receita extremamente fácil e é ótimo para jantares ou um jantar romântico com seu mel.Experimente e deixe-me saber o que você pensa! Eu compro cogumelos pré-fatiados e caldo pré-fabricado e isso realmente reduz o tempo que você gasta preparando.

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preparação

  1. Coloque os peitos de frango entre dois pedaços de plástico.
  2. Com um martelo de amaciamento de carne, bata no peito de frango até que estejam com 2/3 centímetros de espessura.
  3. Draga os seios na farinha até que todos os lados estejam cobertos.
  4. Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou frigideira.
  5. Cozinhe os seios até quase terminar, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
  6. Retire da panela, certificando-se de manter quente.
  7. (Eu as coloco em uma pequena forma de bolo e coloco em uma assadeira 200 graus) com vinho Marsala, certificando-me de raspar o fundo da panela para soltar todos os pedaços dourados que possam estar presos.
  8. Adicione o caldo, cogumelos e alho.
  9. Cozinhe em médio/alto por 10 minutos ou até reduzir pela metade.
  10. Adicione os peitos de volta à panela e cozinhe por mais 10 minutos.
  11. (Molho deve ter reduzido mais e engrossar alguns) Sirva em massa de cabelo de anjo.



Adorei

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