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Deliciousbali
Morrer por marsala de frango
A deve ter para quem adora comida italiana.Esta é uma receita extremamente fácil e é ótimo para jantares ou um jantar romântico com seu mel.Experimente e deixe-me saber o que você pensa! Eu compro cogumelos pré-fatiados e caldo pré-fabricado e isso realmente reduz o tempo que você gasta preparando.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os peitos de frango entre dois pedaços de plástico.
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Com um martelo de amaciamento de carne, bata no peito de frango até que estejam com 2/3 centímetros de espessura.
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Draga os seios na farinha até que todos os lados estejam cobertos.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou frigideira.
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Cozinhe os seios até quase terminar, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
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Retire da panela, certificando-se de manter quente.
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(Eu as coloco em uma pequena forma de bolo e coloco em uma assadeira 200 graus) com vinho Marsala, certificando-me de raspar o fundo da panela para soltar todos os pedaços dourados que possam estar presos.
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Adicione o caldo, cogumelos e alho.
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Cozinhe em médio/alto por 10 minutos ou até reduzir pela metade.
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Adicione os peitos de volta à panela e cozinhe por mais 10 minutos.
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(Molho deve ter reduzido mais e engrossar alguns) Sirva em massa de cabelo de anjo.
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