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Naples34102
Frango estilo jamaicano
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes, exceto o frango em uma tigela (processador de alimentos funciona melhor).
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Misture bem, até ficar homogêneo.
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Coloque os pedaços de frango no saco zip lock.
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Despeje a mistura de molho sobre o frango e feche o saco.
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Deite-se em um prato ou o que você tem.
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Refrigerar por pelo menos 4 horas - durante a noite é o preferido, para melhor sabor.
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Vire a mala, a cada duas horas, se possível.
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Preaqueça o forno a 350 °.
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Unte levemente uma panela de 9 X 13 com spray de cozinha.
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Coloque o frango em uma única camada na panela.
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Despeje o molho restante por cima de tudo.
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Asse, descoberto, 1 a 1 ½ horas.
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