Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Katrinika
Sopa mulligatawny iii
Esta é uma receita muito antiga da década de 1930. Não substitua a margarina pela manteiga.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenouras cortadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado
- 1 maçã descascada, cortada e cortada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de carne de peito de frango picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de caril em pó
- 0,25 colher de chá de maça fresca picada
- 4 dentes inteiros
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomates cozidos
- Sal e pimenta a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cozido
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo caldo de carne
preparação
-
Derreta a manteiga em uma panela grande. Adicione cebola, cenoura, aipo, pimenta, maçã e frango. Cozinhe até dourar.
-
Misture a farinha, o curry, a maça, o cravo, a salsinha e os tomates.Cubra e cozinhe por 1,5 horas.
-
Retire o frango, reserve e coe os legumes do caldo. Retire o frango do pote.
-
Usando um moinho de alimentos, purê de legumes.Voltar à sopa.Tempo a gosto com sal e pimenta.
-
Adicione o arroz e ferva o caldo branco. Servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
210 minSopas, guisados e pimentãoarroz, óleo, agua, caldo, carne de porco siu do char, cebola, agua, ovos de pato ovos do século,carne de porco e arroz de ovo do século congee -
30 minSopas, guisados e pimentãoóleo, cebola, feijões, tomates, frango, tempero de pimentão, cominho, pimenta salgada,frango da vovó e pimentão de feijão preto -
85 minSopas, guisados e pimentãocaldo, abóbora de manteiga, mostarda, couve-flor em florzinhas, brócolis em florzinhas, páprica, cenouras, Parsnips, cebola, aipo, passas de uva, currypowder, gengibre, cominho, Pimenta-caiena,guisado do caril da colheita do inverno -
25 minSopas, guisados e pimentãocamarão, frango em, ovo, amido de milho, óleo, caldo, cogumelo, castanhas, brotos de bambu, feijões, sal, xerez, arroz,sopa de arroz chinês escaldante
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei