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Jessica P.
Sopa do rei
A partir de um livro de receitas sobre receitas de postos avançados da fronteira do século XVIII - isto era mais popular antes da Guerra da Independência e caiu em desgraça devido ao nome em torno de então.
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Ingredientes
preparação
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Fatia de cebola, adicione leite e manteiga. Sal e deixe ferver.
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Cozinhe lentamente até que as cebolas estejam macias.
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Bata a gema de ovo em uma tigela pequena e adicione uma pequena quantidade de sopa quente, batendo como você adiciona.
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Despeje a mistura na panela e cozinhe mais um pouco.
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Sirva com broa de milho.
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