Sopa de tortilla de peru de tim

Name: sopa de tortilla de peru de tim
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Peito de peru à terra de 400 gramas; 2 (397 gramas) enlatam o caldo de galinha; 1 (567 gramas) de molho picante; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de azeite; Uma xícara com uma capacidade de 130 ml que contém tortilla lascada, ou a gosto

Uma sopa apimentada fácil e deliciosa feita com peito de peru moído. Controle o nível de especiarias pelo molho picante que você usa (gostamos de médio). Também funciona bem com carne de porco moída.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a peru na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, de 5 a 7 minutos; drenar e descartar graxa.Transfira o peru para uma panela.
Misture caldo, molho picante, coentro, suco de limão e azeite na Turquia; deixe ferver.Reduza o fogo, tampe o pote e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 40 minutos.Transfira a sopa para servir as tigelas e cubra com batatas fritas.