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Sopa de tortilla de peru de tim
 
 
6 PorçõesPTM55 min

Sopa de tortilla de peru de tim


Uma sopa apimentada fácil e deliciosa feita com peito de peru moído. Controle o nível de especiarias pelo molho picante que você usa (gostamos de médio). Também funciona bem com carne de porco moída.

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preparação

  1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a peru na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, de 5 a 7 minutos; drenar e descartar graxa.Transfira o peru para uma panela.
  2. Misture caldo, molho picante, coentro, suco de limão e azeite na Turquia; deixe ferver.Reduza o fogo, tampe o pote e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 40 minutos.Transfira a sopa para servir as tigelas e cubra com batatas fritas.


Nutrição

CaloriesCalorias

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