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JEANA
Sopa de tortilha de feijão preto crockpot
Uma versão vegetariana fácil de sopa de tortilha. Eu estou escrevendo aqui em sua forma básica, suave, mas você pode aumentar o calor adicionando tabasco, usando um molho quente de enchilada, ou jogando em algum jalapeño picado ou chipotle.
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes, exceto tortillas no crockpot, cozinhe em baixas 8 horas.
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Pré-aqueça o forno a 400 ° F Pulverize levemente os dois lados de tortillas com spray de cozinha antiaderente.Corte em tiras finas (cerca de 2,5 "x 0,5") e espalhe sobre assadeira.Bake, girando ocasionalmente até ficar crocante, 5-10 minutos.
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Polvilhe tortilla tiras sobre sopa quente e sirva imediatamente.
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