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Carol Lamoureux
Sopa de tomate instantâneo e manjericão vegan instantâneo
Faça esta cremosa e deliciosa sopa de tomate no seu Instant Pot® em um instante! Os tomates, o alho e as cebolas de San Marzano criam a perfeição nesta receita vegan de comida rápida e fácil.
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Ingredientes
preparação
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogue. Aqueça o azeite e acrescente a cebola; cozinhe até ficar translúcido, cerca de 7 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
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Combine tomate, caldo de legumes, manjericão, sal, pimenta preta moída e tempero italiano no pote. Feche e trave a tampa. Selecione a alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 5 minutos. Deixe 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
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Solte a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.
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Misture com um liquidificador de imersão até ficar cremoso.
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