Sopa de tomate fresco com tortellini de queijo

Name: sopa de tomate fresco com tortellini de queijo
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 3/4 de caldo de frango com baixo teor de sódio ou caldo de legumes; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1/4 colher de chá de sal; Pimenta do traço; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

"Tortellini dá a este jardim-sopa de tomate fresco pau-a-costelas bondade", diz Susan Peck, uma mãe ocupada de quatro. É um grampo em sua mesa em Republic, Missouri.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macio.Adicione os tomates, caldo de carne, molho de tomate, manjericão, sal e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 30 minutos.
Cozinhe tortellini de acordo com as instruções da embalagem; escorra bem e reserve. Em um liquidificador, cubra e processe a sopa em lotes até ficar homogêneo. Volte para a panela; adicione tortellini e aqueça. Decore com queijo.