Sopa de salsa cremosa de batata (mas sem o creme!)

Name: sopa de salsa cremosa de batata (mas sem o creme!)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo batatas ao cubo descascadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1/4 colher de chá de sal; 1 (397 gramas) pode caldo de legumes (eu usaria água) ou 1 (397 gramas) pode molhar (eu usaria água); 1 salsa de cacho picado; 2 colheres de sopa de farinha de milho; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite frio

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo batatas ao cubo descascadas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
1/4 colher de chá de sal
1 (397 gramas) pode caldo de legumes (eu usaria água) ou 1 (397 gramas) pode molhar (eu usaria água)

1 salsa de cacho picado
2 colheres de sopa de farinha de milho
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite frio

preparação

Combine batatas, cebola, sal e caldo em uma caçarola média e adicione a salsa.
Cozinhe, coberto, em ALTA durante 12 a 13 minutos no microondas, ou até que as batatas estejam macias.
Combine a farinha de milho com uma pequena quantidade de leite frio.
Adicione a mistura de batata e adicione o leite restante.
Cozinhe em ALTA durante 6 a 7 minutos, ou até a mistura começar a ferver e ficar bem quente.
Mexa uma ou duas vezes durante o cozimento.
Sirva quente com croutons crocantes ou pão torrado.
Para uso Vegetal caldo de legumes ou água.