Sopa de salmão saudável - americano

Name: sopa de salmão saudável - americano
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola média, em cubos; folhas de erva-doce, picadas; 2 dentes de alho cortados em pedaços; 3 colheres de sopa de farinha; Uma vasilha com capacidade para 1,5 litro, com caldo de peixe ou uma tigela com capacidade para 1,5 litro, com caldo de frutos do mar.; 1 folha de louro; 1 pitada de molho de pimenta a gosto; 4 batatas vermelhas cerosas, com casca e cubadas; Filé de salmão de 400 gramas, pele removida (em uma fatia lisa com uma faca de desossar, segurando em um lado da pele e cortando longe de th); 2 orelhas de milho fresco, cortou a espiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Sal e pimenta a gosto; folhas de erva-doce, picadas

Eu encontrei isso na net at.Ele saiu muito bom.Ele poderia usar algumas tweeks.You terá que decidir.A receita parece um pouco rápido demais, eu iria em um pouco mais de tempo para os sabores para fundir juntos.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo baixo, junte a cebola, a erva-doce eo alho, cubra e sue por 5 minutos.
Junte a farinha e deixe cozinhar em fogo baixo por um minuto ou dois.
tire no estoque e deixe engrossar um pouco.
Adicione a folha de louro, o molho de pimenta e as batatas, cubra e deixe cozinhar até que as batatas estejam mal passadas, cerca de 10 minutos.
Adicione o peixe, o milho e a salsinha, cubra parcialmente e deixe cozinhar mais 10 minutos.
Remova a folha de louro.
Adicione o creme, tempere a gosto com sal, pimenta e mais molho de pimenta. B.
anel apenas para ferver.
Quando estiver pronto para servir, coloque em tigelas e decore com as folhas de erva-doce picadas.