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ROB23
Sopa de queso de frango somersizing
Outra boa sopa estou ansioso para tentar a partir do site Somersizing.Parece ótimo.Para quem não está familiarizado com Somersizing, você precisa comer a combinação certa de gorduras saudáveis, protiens, carboidratos, etc.É tudo sobre equilíbrio.; ) ** Eu tentei este ainda, estou adivinhando nas porções.
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Ingredientes
- 1 monte cebola verde picada (parte branca)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes, cortados
- 2 (284 gramas) enlatam tomates cortados (o Rotel pode ser usado)
- 1 (227 gramas) de creme de queijo
- 1 (227 gramas) pode caldo de galinha
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo creme (você pode usar uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme e água de 1/2 c.)
- 4 colheres de chá de suco de limão
- 2 colheres de chá de alho em pó (comece com 2 colheres de chá e ajuste de acordo)
- 2 colheres de chá de cominho (comece com 2 colheres de chá e ajuste de acordo)
- 2 colheres de chá de pimenta caiena (comece com 2 colheres de chá e ajuste de acordo)
- Sal a gosto
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo frango cozido rotisserie, desfiado (pode usar os seios ou as propostas picadas)
- 1 monte cebola verde picada (parte branca)
- 1 bando de coentro fresco picado (a gosto)
preparação
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Derreta a manteiga sobre med. temperatura elevada. Refogue a cebola na manteiga até ficar translúcida.
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Adicione pimentões e tomates verdes (não drene um deles) e cozinhe, mexendo sempre, até que metade do líquido seja evaporado.
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Acrescente o queijo creme e cozinhe até derreter, mexendo sempre.
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Adicione caldo, creme, suco de limão e temperos. (Neste ponto, você pode purê a sopa com um liquidificador de imersão, mas isso é opcional - é bom de qualquer maneira).
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Adicione o frango picado e aqueça até aquecer. Não ferver.
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Sirva, enfeitando cada porção com cebolinha picada e coentro picado.
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De acordo com o cartaz original, o enfeite é uma obrigação para esta sopa.Todos os ingredientes frescos dão um "chute crocante".
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Non-Somersizers também pode decorar com tiras de tortilla cortadas e fritas ou queijo Nacho Doritos esmagado.
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