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Kevin
Sopa de queijo veggie
"Esta receita veio originalmente da esposa de meu pastor", explica Michelle Isenhoff, de Wayland, Michigan. "Fiz algumas mudanças por conveniência, e agora é um piscar de olhos. O gosto é ainda melhor no dia seguinte."
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macio. Mexa na farinha até misturar.Adicionar gradualmente o leite.Fazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar
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Mexa em caldo e legumes.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos até que os legumes estejam crocantes. Mexa em queijo cheddar e molho de queijo; cozinhe até aquecer e o queijo derreter.
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