Sopa de queijo de batata frita francesa

Name: sopa de queijo de batata frita francesa
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de batatas fritas congeladas; 3/8 litro de água quente; 2 cubos de caldo de frango; 2 colheres de chá de sal de cebola; 1/8 colher de chá de páprica; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; 1 (298 grama) pode o creme da sopa de aipo; 227 gramas de queijo Velveeta picado

Esta receita é de um livro de receitas da Liga Júnior. Meus rapazes gostam disso durante os meses frios de inverno e eu gosto porque é rápido e fácil. Eu usei 2% ou até mesmo leite desnatado nesta receita.

Ingredientes

preparação

Combine batatas, água, caldo de carne, sal de cebola, colorau e pimenta em uma panela grande.
Traga para uma tigela e reduza o calor.
Deixe ferver, coberto, por 8 minutos ou até que as batatas estejam bem macias.
Bata com um misturador até ficar homogêneo.
Adicione o leite e a sopa e misture bem.
Cozinhe até aquecer completamente.
Adicione o queijo gradualmente, mexendo em fogo médio até derreter após cada adição.
Não ferver.