Sopa de queijo creme de tomate / endro

Name: sopa de queijo creme de tomate / endro
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 cebolas picadas; 3 raminhos dill fresco; 2 (794 gramas) enlatam tomates cortados; 227 gramas de queijo creme; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de legumes; sal e pimenta

Estou postando isso aqui por segurança.Eu assisti a uma aula de culinária vegetariana (mesmo que eu não sou vegetariano) apenas para obter algumas ideias vegetais e esta foi uma das receitas mostradas nos.Cortesey Rob McLean.

Ingredientes

preparação

Em fogo médio refogue as cebolas picadas junto com 2 raminhos de endro na manteiga até ficarem macios.
Adicione o tomate, o caldo e o cream cheese.
Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Misture a mistura com o liquidificador até a consistência desejada.
Adicione restante dill, sal e pimenta a gosto antes de servir.
Nota: queijo creme claro pode ser usado também.