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Sopa de pêssego com mel e gengibre
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Ingredientes
preparação
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Retire a pele e as sementes do melão e corte a carne.
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Corte os pêssegos ao meio e retire a pedra.
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Coloque melão, pêssego, gengibre, molho de tabasco, cream cheese e suco de limão no liquidificador e no purê até ficar bem misturado.
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Coe, se necessário.
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Decore com melão e hortelã fresca.
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Sirva em tigelas refrigeradas.
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