Sopa de milho e camarão

Name: sopa de milho e camarão
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada; 3 colheres de sopa de azeite; Camarão pequeno não cozido de 600 gramas, descascado e; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de caril em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho; 1 pacote (454 gramas) de milho congelado, descongelado, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa; 2 colheres de sopa de cebolinha picada

Os dias quentes pedem comida fresca, como esta sopa refrescante.Ambos o recheio e saboroso, ele usa o melhor da generosidade do verão.Os temperos podem ser ajustados ao seu gosto. — Mary Marlowe Leverette, Columbia, Carolina do Sul

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola no óleo até ficar macio. Adicione o camarão, o alho e o curry; refogue até que o camarão fique rosado, 4-6 minutos a mais. Retire do fogo e reserve.
Em um liquidificador, misture o soro de leite coalhado, 1/2 litro de milho, creme azedo, molho de pimenta, sal e pimenta.Cubra e processe até ficar homogêneo; transferir para uma tigela grande.Adicionar mistura restante de milho e camarão.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.Porções Garnish com cebolinha.