Sopa de milho assado e pimenta vermelha (panela de barro, fogão lento)

Name: sopa de milho assado e pimenta vermelha (panela de barro, fogão lento)
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 1 pot of soup, 4
Ingredients: azeite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo grãos de milho frescos (pode ser sub congelado, descongelado, se desejado); 1 pimentão vermelho, sem sementes, sem sementes e picado; 2 cebolas verdes picadas; Caldo de galinha de 1 litro; 2 batatas assadas, descascadas e cortadas em cubos; 1 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (369 gramas) pode evaporar o leite; 2 colheres de sopa de salsinha, picada

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Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em panela em fogo médio. Adicione o milho, pimenta e cebola. Refogue os legumes até que estejam macios e levemente dourados, cerca de 7-8 minutos.
Transferir legumes salteados para retardar fogão.Adicione as cebolas verdes, caldo de carne, batatas, sal e pimenta e mexa para combinar.Cubra e cozinhe em baixo por 7-9 horas ou em alta por 4-5 horas.
Trinta minutos antes de servir, adicione o leite e misture bem. Decore com salsa para servir.