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Raghavan Iyer
Sopa de melão yin-yang
Isso é muito bonito para um jantar de verão, as pessoas vão pensar em você o dia todo para fazer ... só não diga a eles o quão rápido foi.
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Ingredientes
preparação
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Em um processador de alimentos ou liquidificador, purê de melão verde com a hortelã, suco de limão e 1 colher de sopa.
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do açúcar.
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Despeje em uma jarra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 1 hora.
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Lave o liquidificador.
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Adicione o melão de laranja, suco de limão e os restantes 1 colher de sopa.
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de açúcar e purê.
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Despeje em uma jarra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 1 hora.
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Ao mesmo tempo, despeje as duas sopas de lados opostos em tigelas rasas, tomando cuidado para evitar que elas se misturem e sirvam.
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As sopas podem ser refrigeradas durante a noite.
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Adorei