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CHAUSER
Salada de frutas com cobertura
Esta salada incomum foi criada para RSC 7. Tem um sabor refrescante interessante.Espero que você goste.
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/2 litro contendo morangos, lavados, descascados e cortados ao meio
- 1 melão grande, enrolado
- 1 melão grande, empanado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco (a gosto)
- 1 limão, suco de
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo iogurte grego
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite fresco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco (a gosto)
- 1/2 colher de chá de casca de laranja
- 1/2 colher de chá de casca de laranja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo datas, finamente picado
- Um copo com capacidade para 30 ml contendo pistácios
preparação
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Em uma tigela grande, misture as metades de morango, o melão e melão. Coloque açúcar branco e suco de limão e misture bem. Tampe bem, cubra e deixe no balcão, em temperatura ambiente por 0,5 hora. Mexa até ficar pronto para servir.
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Em uma tigela pequena misture o iogurte, o creme de leite e o açúcar branco, suco de laranja, casca de laranja e as tâmaras finamente picadas. Misture bem e prove. Ajuste o açúcar e o suco de laranja se necessário e deixe esfriar por 3 horas.
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Sirva em pratos individuais, despeje o molho por cima da salada de frutas, polvilhe com pistache e aproveite.
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